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■ トマトには体に良い栄養素がいっぱい!
 
 
トマトに含まれている成分のほぼ全てが美容と健康に良い効果をもたらします。このためトマトは健康野菜と言われてまして、ざっとあげるだけでも以下の成分があげられます。
 
 

●ビタミンC
●ビタミンA
●ビタミンE
●ビタミンB6
●ビタミンP
●ビタミンH
●セレン
●鉄
●カリウム
●カルシウム
●クエン酸
●リンゴ酸
●アミノ酸
●ルチン、
●ペクチン
 

 
 
 
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■ トマトの血液サラサラ効果がすごい!
 
 
トマトはビタミンAが豊富に含まれていることから、疲労回復効果に優れていて、しかもトマトに含まれるカロテンが美肌効果が高いうえに皮膚や粘膜が強化してくれるので風邪やインフルエンザから守ってくれます。
 
 
トマトに含まれる数ある成分の中で特に優れているのがリコピンです。リコピンはβ-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍とも言われる強い抗酸化作用があるとされていますので、老化防止や血液サラサラ効果がものすごく優れています。
 
 
トマトは基本的にいつ食べてもいいですが、簡単レシピで朝からエナジーチャージできるように、今回はトマトについてまとめられたLARさんの記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。

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