アスタキサンチンのタグ記事一覧


タグ:アスタキサンチン

アスタキサンチンのタグが付いた記事一覧。何かとストレスの多い現代社会を快適に生きるために日常生活で役立つ心と体に優しい健康と美容に関する情報をお送りします。

その他
      ■ サケに含まれるアスタキサンチンの効果が凄い  サケはサンマと並んで秋に収穫される魚というイメージが依然として強いですが、最近はロシア産や北欧産の輸入物が格安で入ってくるので、一年中食べることができます。  実はサケは栄養素の宝庫でして、中でも最近注目を集めている栄養素が「アスタキサンチン」はカロテノイドの中でも抗酸化力が強く、万病の元とされている活性酸素を除去する働きに非常に優れてい...

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キューピー3分クッキング
    ■ 今回はスモークサーモンのサラダずしのレシピ 今回は2020年9月18日に日本テレビ系の料理番組『キューピー3分クッキング』で放送された「スモークサーモンのサラダずし」の作り方と「スモークサーモン」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。  今回番組内で「スモークサーモンのサラダずし」の作り方を教えて下さったのは、料理研究家の石原洋子さんです。...

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NHKきょうの料理ビギナーズ
   ■ 今回はさけの南蛮漬けのレシピ 今回は2020年8月6日にNHKの料理番組『NHKきょうの料理ビギナーズ』で放送された「さけの南蛮漬け」の作り方と「さけ」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。  南蛮漬けというと玉ねぎとニンジンが定番ですが、今回は一切使わず、代わりにきゅうりと長芋を使った大変ヘルシーな一品です。...

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鮭の健康効果がすごい!アスタキサンチンが老化、認知症、肌トラブル、高血圧、糖尿病、がんなどの生活習慣病を予防!

 
 
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■ サケに含まれるアスタキサンチンの効果が凄い
 
 
サケはサンマと並んで秋に収穫される魚というイメージが依然として強いですが、最近はロシア産や北欧産の輸入物が格安で入ってくるので、一年中食べることができます。
 
 
実はサケは栄養素の宝庫でして、中でも最近注目を集めている栄養素が「アスタキサンチン」はカロテノイドの中でも抗酸化力が強く、万病の元とされている活性酸素を除去する働きに非常に優れています。
 
 
それもそのはず、「アスタキサンチン」の抗酸化力は強力でビタミンEの1,000倍、βカロテンの100倍もの抗酸化力あると証明されています。
 
 
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「アスタキサンチン」が持つ活性酸素を除去する働きによって、しみやしわを防ぎ、動脈硬化などの生活習慣病を予防し、老化防止効果が凄いんです。特に加齢性黄斑変性症や白内障などの目の病気の予防に効くとされています。
 
 
また、高血圧、動脈硬化、糖尿病、がんなどの生活習慣病の予防にも効果があるとされています。ということで今回は東京バーゲンマニアさんの記事とサケをまるごと食べるのに最適な料理「鮭のホイル焼き」レシピの動画を合わせてご紹介させていただきます。

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【キューピー3分クッキング】スモークサーモンのサラダずしの作り方!スモークサーモンのアスタキサンチンの健康効果がすごい!


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■ 今回はスモークサーモンのサラダずしのレシピ


 
今回は2020年9月18日に日本テレビ系の料理番組『キューピー3分クッキング』で放送された「スモークサーモンのサラダずし」の作り方と「スモークサーモン」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
今回番組内で「スモークサーモンのサラダずし」の作り方を教えて下さったのは、料理研究家の石原洋子さんです。

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【NHKきょうの料理ビギナーズ】 さけの南蛮漬けの作り方!さけの抗酸化作用が凄い!ビタミンEの1000倍!


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■ 今回はさけの南蛮漬けのレシピ


 
今回は2020年8月6日にNHKの料理番組『NHKきょうの料理ビギナーズ』で放送された「さけの南蛮漬け」の作り方と「さけ」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
南蛮漬けというと玉ねぎとニンジンが定番ですが、今回は一切使わず、代わりにきゅうりと長芋を使った大変ヘルシーな一品です。

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