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■ 今回はカブと厚揚げのコクうま炒めのレシピ


 
今回は2020年10月9日にフジテレビ系の情報番組『ノンストップ!』の人気コーナー「坂本昌行のOne Dish」で放送された「カブと厚揚げのコクうま炒め」の作り方と「かぶ」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
坂本昌行さんが旬のかぶ(3~5月と10~11月)を隠し味にゆず茶を使って厚揚げや高菜漬けと一緒に炒めた一品です。

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