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■ 今回はえのきと鶏ささ身の蒸し炒めのレシピ


 
今回は2020年10月1日にNHKの朝の情報番組『あさイチ』の人気コーナー「みんな!ゴハンだよ」で放送された「えのきと鶏ささ身の蒸し炒め」と「えのき」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
今回番組内で「えのきと鶏ささ身の蒸し炒め」の作り方を教えて下さったのは、NHK「きょうの料理」や日本テレビ「キユーピー3分クッキング」でおなじみの料理家の田口成子さんです。

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