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    ■ 大根の健康効果がどにかく凄い!  お医者さんは、病気になることが許されません。病気のお医者さんに診てもらいたいと思う患者はいませんからね。ですので、常に健康には気をつけていますので食事にも気を使っています。食材だけでなく調理法にもこだわりがあります。  ですので、よく「お医者さんが選んだNO1食材」といった記事を良く見かけますが、広告代理店の仕掛けだったりします。ですので、これまであまり信...

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NHKきょうの料理ビギナーズ
   ■ 今回はさけの南蛮漬けのレシピ 今回は2020年8月6日にNHKの料理番組『NHKきょうの料理ビギナーズ』で放送された「さけの南蛮漬け」の作り方と「さけ」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。  南蛮漬けというと玉ねぎとニンジンが定番ですが、今回は一切使わず、代わりにきゅうりと長芋を使った大変ヘルシーな一品です。...

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大根の健康効果の凄さの秘密は皮にあり!優れた抗酸化作用で血流を改善して血栓症、動脈硬化、脳卒中、ガンの予防に!

 
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■ 大根の健康効果がどにかく凄い!
 
 
お医者さんは、病気になることが許されません。病気のお医者さんに診てもらいたいと思う患者はいませんからね。ですので、常に健康には気をつけていますので食事にも気を使っています。食材だけでなく調理法にもこだわりがあります。
 
 
ですので、よく「お医者さんが選んだNO1食材」といった記事を良く見かけますが、広告代理店の仕掛けだったりします。ですので、これまであまり信じていませんでした。
 
 
しかし、大根となると話は異なります。というのも私はべったら漬をほぼ毎日食べてますし、ソースの代わりに大根おろしを良く使っていますので、大根の消費量は多いです。
 
 
 
 
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『 大根はレシピも豊富! 』
 
 
ですので、大根の健康効果の高さは実感しています。ということで今回は大根の持つ美容と健康効果のすごさについて非常に分かりやすく解説しているJ-CASTニュースさんの記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。
 
 
これほどまでにガンを予防する効果が高いとは驚きです。切り干し大根は自宅で簡単に作れて、しかもお味噌汁などの具材としても相性がいいので、これから重宝しそうです。

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【NHKきょうの料理ビギナーズ】 さけの南蛮漬けの作り方!さけの抗酸化作用が凄い!ビタミンEの1000倍!


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■ 今回はさけの南蛮漬けのレシピ


 
今回は2020年8月6日にNHKの料理番組『NHKきょうの料理ビギナーズ』で放送された「さけの南蛮漬け」の作り方と「さけ」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
南蛮漬けというと玉ねぎとニンジンが定番ですが、今回は一切使わず、代わりにきゅうりと長芋を使った大変ヘルシーな一品です。

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