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健康食材
      ■ スーパーフードって何? 世界中で美容と健康に関する意識が高まっていることから依然として「スーパーフード」の人気が根強いです。  スーパーフードとは、栄養価が非常に高く、美容や健康に良い効果をもたらしてくれる食品のことを指します。  「チアシード」や「キヌア」、「アサイー」などが代表的なスーパーフードとして知られています。  スーパーフードは、ビタミンやミネラル、抗酸化物質やポリフェノ...

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食による美容と健康
     ■ 免疫力が低下する季節の変わり目に梅干しを食べましょう! 梅干しにはクエン酸・コハク酸・リンゴ酸そして、種にはアミグダリンといった疲労回復効果に優れた成分が豊富に含まれています。  しかも、梅干しは長期間保存がきく保存食なので、本来一年を通じて食べるべき万能食品です。  夏には、その優れた殺菌作用で食中毒を予防してくれますし、冬には免疫力を高めて風邪やインフルエンザを撃退してくれます。 ...

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日本のスーパーフード「納豆」「甘酒」「梅干し」などの美容と健康効果が凄い!腸内環境を改善して若返る!


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■ スーパーフードって何?


 
世界中で美容と健康に関する意識が高まっていることから依然として「スーパーフード」の人気が根強いです。
 
 
スーパーフードとは、栄養価が非常に高く、美容や健康に良い効果をもたらしてくれる食品のことを指します。
 
 
「チアシード」や「キヌア」、「アサイー」などが代表的なスーパーフードとして知られています。
 
 
スーパーフードは、ビタミンやミネラル、抗酸化物質やポリフェノールなど、健康を保つために必要な栄養素が豊富に含まれています。
 
 
そのため、スーパーフードを食べることで、美肌、ダイエット、生活習慣病の予防など美容と健康に良い効果が期待できます。
 
 
米国では医療費が馬鹿高いので代替医療がここ20年以上ブームになっており、それと平行して食に関する意識も大きく変化してます。
 
 
1980年代からスーパーフードが欧米でブームになりましたが、日本では最近になってようやくといったところです。
 
 
私の近所のスーパーでも「キヌア」はようやく手に入るようになりました。
 
 
 
 
 

■ 日本にはスーパーフードが沢山あった!?



しかし、それ以外となると中々難しいですよね。またお値段も結構しますので、定期的に食するのは容易なことではありません。
 
 
しかも定期的に食べないとスーパーフードが持つ美容と健康効果は期待できません。
 
 
しかし、ご安心下さい!。日本には昔からスーパーフードが存在していたんです。
 
 
しかも価格も安いので毎日食べてもまったく問題ありません。是非この機会にスーパーフードを毎日取り入れてみてください。
 
 
今回は日本のスーパーフードについてのまとめと私の大好きな「キヌア」を使った簡単にできるレシピを解説した動画(ビデリシャスさん)をご紹介させていただきます。
 
 
これらを上手く組み合わせることで、コスパも良くなるので、継続しやすくなりますよ。

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1日3個の「梅干し」で痩せる!血流を改善して肥満、肉体疲労、食中毒、老化、むくみなどの予防に!


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■ 免疫力が低下する季節の変わり目に梅干しを食べましょう!


 
梅干しにはクエン酸・コハク酸・リンゴ酸そして、種にはアミグダリンといった疲労回復効果に優れた成分が豊富に含まれています。
 
 
しかも、梅干しは長期間保存がきく保存食なので、本来一年を通じて食べるべき万能食品です。
 
 
夏には、その優れた殺菌作用で食中毒を予防してくれますし、冬には免疫力を高めて風邪やインフルエンザを撃退してくれます。
 
 
普段から梅干を食べることで免疫力が落ちやすい季節の変わり目に様々な病気を予防する効果が期待できます。
 
 
また、胃がんの最大の原因とされる「ピロリ菌」も梅干しのこうした優れた効能・効果にはかないません。
 
 
梅干しは胃がんを予防する効果が高い食品の一つにあげられますので、1年を通じて食べていただきたい食品です。
 
 
 
 
 

■ 他にもある梅干しの凄すぎる健康効果!


 
それだけではありません。梅干しには余分な脂肪を燃焼してくれたり、便秘や下痢の症状を改善・解消する働きが期待できます。
 
 
季節の変わり目は気候の変化で免疫力が低下しやすいので、何かと体調不良を引き起こしやすい今の時期だからこそ食べておきたい食品です。
 
 
ちなみに梅干しの優れた美容と健康効果を支えているのが、「バニリン」、「ムメフラール」、「クエン酸」といった成分です。
 
 
ダイエットだけでなく、血流改善、代謝アップ、免疫力UP、血糖値の上昇を抑える、疲労回復効果が期待できます。
 
 
これから春を迎えるにあたって春太りを梅干しで予防しましょう!。
 
 
ということで、今回は1日3個「梅干し」を食べることで得られる健康効果について分かりやすくまとめたLBRさんの記事と動画を合わせてご紹介させて頂きます。

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