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■ 今回は豆苗と豚肉の梅和えのレシピ


 
今回は2020年8月20日にテレビ朝日系の料理番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で放送された「豆苗と豚肉の梅和え」の作り方と「豆苗」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
今回番組内で「豆苗と豚肉の梅和え」の作り方を教えて下さったのは、辻調理専門学校の日本料理講師の岡本健二さんです。

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