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■ 今回は長芋スムージーのレシピ


 
今回は2020年7月29日にNHKの朝の人気情報番組『あさイチ』で放送された「長芋スムージー」の作り方と「長芋」の優れた健康効果についてまとめさせていただきました。
 
 
長芋は、腸内環境を改善する効果に優れたレジスタントスターチが豊富に含まれているので、腸活に欠かすことができない食材の一つです。
 
 
レジスタントスターチは、熱に弱いという特徴があるので、長芋を生のままスムージーでいただくと、レジスタントスターチを余すところなく摂取できます。

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