健康食材のカテゴリ記事一覧


カテゴリ:健康食材

健康食材のカテゴリ記事一覧。お仕事や日常生活で役立つ様々(家事、節約、食、健康、美容)なアイディアをご紹介しています。

健康食材
     ■ 大根は医師たちがナンバーワンと認める栄養満点野菜! お医者さんは、病気になることが許されません。病気のお医者さんに診てもらいたいと思う患者さんはいませんし、体調が悪いと適切な診断ができません。ですので、常に体調管理に気を配っています。  当然食事にも気を使っています。医師の先生によっては食材や調理法にも強いこだわりがあります。本屋には有名な医師の先生の食に関する本が所狭しと並んでますよ...

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    ■ キャベツダイエットは格闘家の定番だった!? ここ数年キャベツダイエットが安定した人気を維持していますよね。意外に思われるかもしれませんが、キャベツダイエットは短期間で痩せなければならない格闘家の間では昔ながらのダイエット法です。何といってもキャベツには食物繊維をはじめ体に良い栄養素が豊富に含まれています。  しかもキャベツを丸ごと食べることで、しっかり噛む(嫌でも噛まなければなりません)...

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    ■ 今回のテーマはパプリカ 今回は、パプリカの健康効果についてまとめさせていただきました。パプリカは見た目はピーマンに似ていますが、味はパプリカの方が甘みがあって食べやすいうえに、心と体に良い効果をもたらす栄養素はパプリカの方が多く含んでいます。  パプリカは、ナス科トウガラシ属の野菜で、つまりトウガラシの仲間なんです。そして、辛みのないものを「甘トウガラシ」といい、このなかにパプリカやピー...

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     ■ いちごの優れた効能・効果とは!? いちごは、ビタミンCをはじめカリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維などのミネラル、また、アントシアニンなどのポリフェノール類が豊富に含まれています。  このため、いちごを食べることによって、イチゴの優れた整腸作用によって「腸内環境」が改善され、「下痢」や「便秘」などの病気や症状を予防・改善したり、美肌効果も期待できます。  フルーツの中でもいちごは特に食...

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    ■ 今回のテーマは免疫力アップ 今回は、免疫力アップ効果に優れた食品8選とその理由について簡単にまとめさせていただきました。  季節の変わり目の時期は、免疫力がダダ下がりしやすいので注意が必要です。  ちなみに免疫力を高めることに対するメリットは以下のとおりです。   ▼ 免疫力を高めるメリット「病気の予防」免疫力が高い状態にあると、免疫機能が正常に働いて体内に侵入した細菌やウイルスをやっつけ...

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大根の健康効果の凄さの秘密は皮にあり!優れた抗酸化作用で血流を改善して血栓症、動脈硬化、脳卒中、ガンの予防に!


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■ 大根は医師たちがナンバーワンと認める栄養満点野菜!


 
お医者さんは、病気になることが許されません。病気のお医者さんに診てもらいたいと思う患者さんはいませんし、体調が悪いと適切な診断ができません。ですので、常に体調管理に気を配っています。
 
 
当然食事にも気を使っています。医師の先生によっては食材や調理法にも強いこだわりがあります。本屋には有名な医師の先生の食に関する本が所狭しと並んでますよね。
 
 
ですので、お医者さんが薦める食材なら健康に関心のある人たちの興味を引くだろうという思惑からか、「お医者さんが選んだNO1健康食材」といった特集がテレビや雑誌で組まれたりしますが、メディアによって異なるので、これまであまり信じていませんでした。
 
 
しかし、お医者さんが選んだNO1健康食材が大根となると話は別です。というのも私はべったら漬をほぼ毎朝食べてますし、ソースの代わりにポン酢と大根おろしを良く使っていますので、わが家では大根の年間消費量はかなり多いです。
 
 
 
 
 

■ 大根の皮は体に良い栄養素の宝庫!


 
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ですので、大根の健康効果の高さは実感しています。おかげさまで、病院には20年以上お世話になっていません。
 
 
ということで今回は医師の間でNO1野菜に選ばれた「大根」の持つ優れた健康効果について分かりやすく解説しているJ-CASTニュースさんの記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。
 
 
いや~、正直大根がこれほどまでガンを予防する効果が高いとは思いませんでした。また、大根の皮に美容と健康に良い効果をもたらしてくれる栄養成分が豊富に含まれている事実にも驚きです。
 
 
切り干し大根は自宅で簡単に作れて、しかもお味噌汁などの具材としても相性がいいので、これから大根の皮も重宝しそうです。

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キャベツダイエットの健康効果が凄い!血流を改善して便秘、十二指腸潰瘍、高血圧、がんなどの予防に役立つ


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■ キャベツダイエットは格闘家の定番だった!?


 
ここ数年キャベツダイエットが安定した人気を維持していますよね。意外に思われるかもしれませんが、キャベツダイエットは短期間で痩せなければならない格闘家の間では昔ながらのダイエット法です。


何といってもキャベツには食物繊維をはじめ体に良い栄養素が豊富に含まれています。
 
 
しかもキャベツを丸ごと食べることで、しっかり噛む(嫌でも噛まなければなりません)ので、口周りの筋肉が鍛えられるだけでなく、満腹中枢を効率よく刺激することが出来るので、ダイエットのストレスから来るバカ食いを抑えてくれます。
 
 
私の友人は喉が乾くからということで、何もつけずにキャベツをモクモクと食べていましたが、ドレッシングが沢山市販されているので、私はこれらを利用することで丸ごとキャベツのバリエーションを楽しむことができます。
 
 
 
 

『 キャベツダイエットはダイエットのストレスを大幅カット 』


 
色々なお味を楽しんだほうが、ダイエットの辛さを大幅に抑えることができますし、また、無理なくキャベツダイエットを継続することができるので、挫折するリスクが減る分、目標を達成しやすいといえます。
 
 
ということで、今回はキャベツダイエットについて分かりやすく解説している記事と人気ユーチューバー・木下ゆうかさんがキャベツを3玉を豪快に食べる動画を合わせてご紹介させていただきます。

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【誰も教えてくれない】パプリカの健康効果がすごい!ダイエットやアンチエイジングに役立つ!


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■ 今回のテーマはパプリカ


 
今回は、パプリカの健康効果についてまとめさせていただきました。パプリカは見た目はピーマンに似ていますが、味はパプリカの方が甘みがあって食べやすいうえに、心と体に良い効果をもたらす栄養素はパプリカの方が多く含んでいます。
 
 
パプリカは、ナス科トウガラシ属の野菜で、つまりトウガラシの仲間なんです。そして、辛みのないものを「甘トウガラシ」といい、このなかにパプリカやピーマン、ししとうなどが含まれています。
 
 
ちなみに国内産のパプリカの旬は7月から10月ですが、韓国産をはじめニュージーランド産やオランダ産などの輸入ものが年中流通しているので、1年中食べることができます。

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いちごの健康効果がすごい!いちごの優れた整腸作用が腸内環境を改善!便秘、貧血、むくみ、冷え、胃や腸の病気の予防に


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■ いちごの優れた効能・効果とは!?


 
いちごは、ビタミンCをはじめカリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維などのミネラル、また、アントシアニンなどのポリフェノール類が豊富に含まれています。
 
 
このため、いちごを食べることによって、イチゴの優れた整腸作用によって「腸内環境」が改善され、「下痢」や「便秘」などの病気や症状を予防・改善したり、美肌効果も期待できます。
 
 
フルーツの中でもいちごは特に食物繊維が豊富とされていまして、中でもペクチン(食物繊維)は、血中のコレステロール値を下げ、善玉コレステロールを増やす働きがあるので、成人病の予防に有効です。
 
 
 
 

▼ いちごの効能・効果(1)『 血糖値の上昇を抑える 』


 
また、ペクチンは整腸作用も優れていて、ペクチンが腸内でのコレステロールと糖分の吸収を効果的に抑えてくれるので、血糖値の上昇を抑えてくます
 
 
そして、ペクチンは腸内の善玉菌を効率よく増やすことによって、動脈硬化、高血圧、便秘、大腸がんなどを予防する効果が期待されています。
 
 
 
 

▼ いちごの効能・効果(2)『 コレステロールを抑える 』


 
いちごは、ビタミンCも豊富に含まれていて、1日に5~6個食べるだけで1日に必要な摂取量を満たすことができます。
 
 
コレステロールは体外に排出する前に胆汁酸へと変化するのですが、このときに必要となるのがビタミンCです。
 
 
ビタミンCが不足するとコレステロールから胆汁酸への変化が十分に行われなくなってしまうので、その結果コレステロール値が高くなります。
 
 
他にもビタミンCは、免疫力を高めたり、美肌や疲労回復にも効果があります。
 
 
 
 

▼ いちごの効能・効果(3)『 美肌効果がすごい! 』


 
ある程度の大きさのいちごを一度に7~8粒食べることによって、1日に必要な量のビタミンCを摂ることができるとされています。
 
 
驚くべきことに、ビタミンCの含有量は、あのレモンよりも豊富です。
 
 
ビタミンCは、いちご100g中50~100mgと、レモンなどよりも大量に含まれており、果物の中ではトップレベルです。
 
 
また、いちごを食べることによって、お肌、皮膚を若々しく保つ美肌効果、コラーゲンの生成を活発化します。
 
 
その結果、体組織細胞の傷を修復する効果、メラニンの生成を抑え、日焼け予防、シミやしわを予防する効果が期待できます。

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免疫力アップ効果がすごい食品8選!免疫力を高めて動脈硬化、心筋梗塞、ガンの予防に!


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■ 今回のテーマは免疫力アップ


 
今回は、免疫力アップ効果に優れた食品8選とその理由について簡単にまとめさせていただきました。
 
 
季節の変わり目の時期は、免疫力がダダ下がりしやすいので注意が必要です。
 
 
ちなみに免疫力を高めることに対するメリットは以下のとおりです。
 
 
 

▼ 免疫力を高めるメリット「病気の予防」



免疫力が高い状態にあると、免疫機能が正常に働いて体内に侵入した細菌やウイルスをやっつけてくれるので、免疫力を高めることで、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくくなります。
 
 
また免疫力を高めることによって、ガンなどの生活習慣病を予防する効果が期待できます。
 
 
 
 

▼ 免疫力を高めるメリット「疲れにくくなる」


 
免疫力が高い状態にあると、疲れにくくなります。
 
 
疲れにくい体は、ストレスにも強く、体力も維持しやすいため、免疫力が高めることによって健康的な体作りにもつながります。
 
 
 
免疫力を高めるには、運動、食事、睡眠が非常に大切です。しかし、忙しい現代人には中々難しいですよね。
 
 
ということで今回は3つの中から「食事」にテーマを絞り込み免疫力を高める食品8つを選び、その理由をまとめさせていただきました。

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