■ 梅干しに含まれる栄養素がとにかく凄い！？
梅干しには、優れた美容と健康効果が期待できる「クエン酸」、「コハク酸」、「リンゴ酸」、また、梅干しの種には「アミグダリン」という成分が豊富に含まれています。
梅干しを習慣的に食べると疲労回復効果が高まり、疲れにくい体質に改善されます。
また、梅干し独特の酸っぱさによって消化液の分泌が活発化し、胃や腸の働きが良くなりますので、夏バテによる食欲不振などに梅干しはぴったりなんです。
梅干しが優れた効能・効果を発揮してくれるのは勿論夏の時期だけではありません。
梅干しに含まれるポリフェノールの一種「エポキシリオニレシノール」には、インフルエンザウイルスを予防する効果が期待できます。
『 脂肪燃焼効果が凄い！ 』
つまり、美容と健康のために一年中梅干しを食べるべきなんです。
さらに嬉しいことに梅干しは脂肪燃焼効果や便秘の改善・解消効果も期待できるので、ダイエットにもぴったりなんです。
そこでオススメしたいのが「レンチン梅干しダイエット」です。
レンジで梅干しをチンするだけで、味もまろやかになり、ダイエットに効く成分が増えるので、よりダイエット効果が高まります。
ということで今回はレンチン梅干しについて分かりやすく解説した美レンジャーさんの記事と動画を合わせてご紹介させて頂きます。
２週間で－４.７kg！
「レンチン梅干し３個で痩せる」
過去最強ダイエット
【動画】 プープーテレビさんのチャンネル
なんでもレンジでチンする会#7「梅干し」
■ 一日梅干し３個で脂肪がグングン燃える！最新の研究とは
以前日本テレビの番組で放送されるや否や、大反響を呼んだのが“梅干しダイエット”です。
梅の研究の第一人者・和歌山工業高等専門学校の奥野准教授によると、一日の梅干しの摂取量と、どれだけ太っているかというBMIとの関係を調べる疫学的調査を実施。
『 痩せる秘密は「バニリン」！ 』
その結果、一日３個以上梅干しを食べている人は、それ以下の人と比べてBMI値が低いことが判明したのです。
その理由はズバリ、梅に含まれる“バニリン”という成分。
このバニリンが小腸で吸収され、脂肪細胞を刺激。すると、脂肪が燃焼され体重の減少に繋がることが近年の研究で明らかになったのだそう。
さらにバニリンは、梅干し以外の食べ物にはほとんど含まれていないそうです。
■ ２週間で－４.７kg痩せ！レンチン梅干しでダイエット効果倍増
さらに、このバニリンを一度に大量摂取できる裏技があるのです。
その方法は、驚くほど簡単！ 梅干しをラップに包み、５００ｗの電子レンジで１分間加熱するだけで、バニリンの量が約２０％もアップするのだそう。
奥野准教授の最新研究データによると、元々常温の梅干しの中には、脂肪燃焼効果のあるバニリンのほかに、バニリンに形は似ているものの、脂肪燃焼効果のない“バニリングルコシド”という成分が含まれているのだそう。
しかし、バニリングルコシドに熱を加えると、分裂して“バニリン”へと変化するのです。
温めると若干見た目は変化するものの、味そのものに変化はほとんどなし。
『 バニリンは減らないから保管が楽！ 』
そして、バニリンは一度加熱すれば増えたまま、冷めても減ることがないので、まとめて加熱したあとは、冷蔵庫で保管することが可能です。
番組でこのHOT梅干しダイエットに挑戦したのは、椿鬼奴と猫塾・田辺。
簡単なエクササイズを取り入れながら、ご飯も揚げ物もパスタも、お酒も有りという一切食事制限なしのダイエット（!?）の結果.....
『 食事制限をしなくても痩せる！ 』
なんと２週間で椿鬼奴は－２.１kg、田辺に至っては、－４.７kgの大幅減量に成功！ さらに、ウエストは－１１.２cmダウンという結果に。
冬太り対策にもピッタリな梅干しでダイエット効果まで得られてしまうとは、まさに一石二鳥ですよね。
ご飯のお供にしながら、ラクラク痩せ体質へと近づきましょう！
【出典】 美レンジャーさん：（文・木土さやさん）
【画像】 Pinterest
