■ 「大根おろしダイエット」で夏までに痩せよう！
冬は寒いので体を動かす機会が減り、運動不足に陥りやすいことから、どうしても夏と較べて太りやすいわけですが、これに加えて冬は味覚が冴えわたるので、何を食べても美味しく感じます。
そこで気をつけたいのが食欲増進による「デブ化」です。これから夏を迎えるにあたって、肌を露出する機会が増えるので、冬の間についた脂肪に悩まれている方も多いのではないでしょうか？。
そんな方にオススメしたいのが、「大根おろしダイエット」です。
まず簡単に大根のダイエット効果について説明させて下さい。
大根のあの独特の辛さは「イソチオシアネート」という成分によるものなんですが、美容と健康に優れた効果を持つ栄養素の宝庫です。
ちなみに大根には以下のような効能・効果があるとされています。
（１）殺菌作用（食中毒などを予防）
（２）食欲促進作用
（３）消化機能の改善
（４）免疫力アップ
（５）代謝アップ
（６）血流改善
（７）口臭予防
（８）肌トラブルの予防（ニキビ、吹き出物など）
（９）眼精疲労の緩和
（10）胃もたれや胸焼け予防・改善
（11）発がんの抑制
■ 大根おろしの優れた健康効果とは？
最近大根を生で食べる生大根ダイエットがちょっとしたブームになっています。女優さんやモデルさんの中に実践者が多く、本も何冊か出版されています。
しかし、生の大根を食べるのは味気ないので飽きるのが早いです。
そこでオススメしたいのが、「大根おろしダイエット」です。
大根をすりおろすことによって、大根の辛味成分「イソチオシアネート」が増えるため、抗酸化作用がアップし、同時にダイエット効果が更にアップします。
ということで、今回は大根おろしダイエットについて分かりやすく解説している美レンジャーさんの記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。
3週間で－8.8kgも！
西山茉希が激ヤセした
「大根おろしダイエット」とは
■ 体重６０kgから体脂肪率５％に…！どん底からのダイエット
昨年放送されたテレビ番組『解決！ナイナイアンサー』（日本テレビ系）の「昔太ってました美女」のコーナーに登場したのは、元『CanCam』モデルであり、２児の母となった現在も抜群のプロポーションを誇るモデル・西山茉希。
なんと彼女のMAX体重は、１６８cm４７kgのいまより１３kg以上も多い、６０kgオーバーだったそう。そこから努力の末ダイエットに成功し、見事モデルデビューを果たしたものの、西山茉希を待ち受けていたのは厳しい現実。
体型を気にするあまり、体脂肪率は５％以下に、ガム1粒のカロリーさえも気にしてしまう状況に。そんな西山茉希が辿り着いたのが、ラクして健康的に痩せること。一体、そのダイエット法とはどのようなものなのでしょうか？
■ 消化促進＆便秘に効果絶大…！“大根おろしダイエット”
西山茉希だけでなく、プロポーション・ドクターの蓮水カノンさんもダイエットに成功したというのが、“大根おろしダイエット”です。
実は、生大根には“アミラーゼ”という消化酵素が多く含まれており、炭水化物の消化を促進し、便秘を解消してくれる効果が！ さらに、胃腸の働きを整える食物繊維も豊富。酵素と食物繊維のW効果で、お腹の中からスッキリきれいへと導いてくれるのです。
ポイントは、あくまでも生であること。火を通してしまうと酵素が破壊され、アミラーゼの働きが弱くなってしまいます。
■ 大根おろしダイエットを成功させるポイントとは？
そこで蓮水カノンさんが推奨するのが、“生大根をすって、汁ごと食べる”という方法。１回の食事時に摂取する大根の目安量は、輪切り約１cm分です。
とはいえ、生の大根を汁ごと食べるというのは、苦みや辛さが気になり、なかなか食すのが難しいですよね。そこでおススメなのが、りんご４分の１を皮ごとすりおろし、大根に加えるというもの。
苦味が消えて、美味しく食べやすくなります。ただし、りんごは糖分が多いため、入れすぎにはご注意を！
■ ３週間－８.８kg痩せ！スゴすぎるダイエット結果は…
番組内では、お笑い芸人・まぁこが大根おろしダイエットと、『美レンジャー』でも以前ご紹介した「冬に蓄えた脂肪とおサラバ！あの食品を“温めるだけ”で劇的痩せに」のホットヨーグルトのWダイエットに挑戦。
気になる食事メニューは、朝はコンビニおにぎり２個に大根おろし、昼は天ぷらそばに、おにぎり２個と大根おろし、夜は豚炭火焼丼に大根おろしと、炭水化物のオンパレード。加えて、毎夕食時にホットヨーグルトを食べるという生活を、３週間続けたそう。
その結果、たったの３週間で体重は－８.８kg減、ウエストは－１６cmダウンというから驚き！ さらに、週１～２回だった便秘が解消され、毎日お通じがスムーズにくるようになったとか！
大根を加えるだけでダイエットになるとは嬉しい限り。早速今日から試してみてくださいね。
■ 大根おろしを美味しくする方法！？
【動画】 世界ゆっくり紀行
大根おろしの美味しいコツ！
大根おろしの優れた健康効果はお分かりいただけたかと思います。しかし、大根をするのは結構骨が折れる作業ですし、辛すぎて食べれないなんてことも少なくありません。そこで今回は、大根おろしを美味しくすりおろす方法を解説した動画をご紹介させていただきます。
大根おろしの辛味を出来るだけ抑える方法として、大根を立てた状態でするのがポイントとなります。こうすることで大根の細胞を壊さずにすりおろすことが出来るのだそうです。
また、すりおろすのも卸し金の上でスライドさせるのではなく、回しながらすると甘みが増すそうなので、是非試してみて下さい。
【出典】 美レンジャーさん：（文・木土さやさん）
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【画像】 wikiHow
