■ 冬季うつに注意！
本格的な冬の到来を迎えて寒い日が続いてますが、今の時期は気候の影響や日照時間が短いこともあって、イライラしたり気分が滅入ったりする「冬季うつ」に気をつけたいところです。
気分が滅入った状態だと仕事も普段通りに進めることが難しくなったり、いつもならしないようなミスをしてイライラします。しかしだらかといって、そのまま放置してしまうと「ストレス」が溜まって、余計に憂鬱になります。
そして次第に様々な体調不良を引き起こす原因にもなるので気をつけなければなりません。そうした気がめいった状態を解消するには、幸せホルモン「セロトニン」を増やす必要があります。
■ セロトニンとは！？
セロトニンは、三大神経伝達物質の一つで、特にメンタル面で大きな影響を与え、心身の安定や心の安らぎにも関係することから「幸せホルモン」と言われてます。
セロトニンを作る栄養素が、必須アミノ酸「トリプトファン」です。しかし、トリプトファンは人間の体の中で作り出すことが出来ないので、食品から摂るしかありません。
セロトニンは、腸に約９０％、血液中に約５％、脳に約５％あるとされています。ということで、今回は効率よくセロトニンを増やすために必要な食品を解説した記事と動画を合わせてご紹介させていただきます。
イラッときたらグラタンを食べて！
「幸せホルモン」が増える食品
■ １：卵
卵に含まれるたんぱく質は、トリプトファンの血漿（けっしょう）濃度をかなり押し上げると言われています。特に黄身の部分に豊富なトリプトファンとチロシンという抗酸化作用のあるアミノ酸が含まれているので決して残さず食べてください。
卵はどの家庭の冷蔵庫にも必ずある食品なので気軽に摂れるはずですよね。「最近、ちょっとイライラするなぁ……」と思ったら、積極的に摂るようにしましょう。
■ ２：チーズ
チーズも、トリプトファンの供給源としては優秀な食品です。チーズとミルクが入っているグラタンに、卵もトッピングすれば“トリプトファン”の宝庫ともいうべき食べ物になります。
やっぱり昔からずっとみんなに愛される、“懐かしくホッとする”味には理由があったんですね。
■ ３：豆腐
実は、大豆製品にはたくさんのトリプトファンが含まれており、プロテイン代わりにもなるので積極的に摂りたい食品です。
お肉が大好きな人には物足りないかもしれませんが、しっかり水切りした木綿豆腐をさいの目に切り、野菜と交互に串に刺して焼き鳥のようにしてお好きなタレで食べてみてはいかがでしょうか？
ヘルシーですが意外とお腹も満足しますし、何より、イライラが治ります！
■ ４：ナッツ
どのナッツにもトプトファンが豊富に含まれているので、あなたのお気に入りのナッツを選んでください。
さらにナッツには食物繊維、ビタミン、抗酸化物質が含まれており、女性ならナッツを食べない理由がない！ というくらい素晴らしい栄養の詰まった食品なのです。
しかも、“手のひらいっぱいのナッツでがんのリスクが減る”という研究結果もあるようですから、今日からオヤツにぜひ加えてみてはいかがでしょうか？
■ グラタンで効率よくトリプトファンを摂取！
上述したとおり卵やチーズにはトリプトファンが豊富に含まれています。 そして、チーズとミルクが入っている「グラタン」に、卵もトッピングすることによって効果がさらに倍増するといいます。
ナッツを細かくつぶして表面にトッピングしてオーブンで焼くと香ばしさが増してお味もグー！。グラタンなら効率よくトリプトファンを豊富に含む食材を摂取できるので、寒い今の時期にぴったりですね。
■ まとめ
以上、幸せホルモン“セロトニン”を増やせる食べ物をお伝えしましたが、いかがだったでしょうか？
トリプトファンは基本的にタンパク質を多く含む食物に含まれています。ですから赤身の魚や肉類にも含まれているのですが、動物性たんぱく質よりも植物性たんぱく質の方が脳内でセロトニンとして消費されやすいそうです。
また、セロトニンの材料となるトリプトファンですが、炭水化物と一緒に摂ることで体内に吸収されやすくなるので、ご飯やパン、うどん、イモ類などと一緒にバランスよく食べることが大切です。
美味しく食べてどんどん、幸せホルモン“セロトニン”を増やしちゃいましょう。
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【セロトニン】朝に強くなり日中ストレスに負けない方法（うつ病）
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